핸드드립 주전자 추천 (4) : 칼리타 호소구치 드립포트 (0.7L, 1.2L)
[ 발행일 : 2022년 02월 06일 ]
핸드드립을 하면서 좀 더 풍부한 커피 경험을 원하신다면, 커피와 물의 접촉시간을 좀 더 폭넓게 조절하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 물과의 접촉시간을 가장 효과적으로 조절할 수 있게 해주는 것이 드리퍼이며, 물빠짐 속도가 빠를수록 드립포트라는 핸드드립용 주전자가 필요합니다. 지난 두 번의 포스팅에서 온도조절이 가능한 전기 드립포트를 소개해 드렸는데요. 구지 전기 드립포트가 필요 없는 분들을 위해 이번 포스팅에서는 물 끓이는 기능이 없는 드립포트를 소개합니다. 이번 포스팅에서 추천하는 제품은 물줄기 조절이 편안한 칼리타 호소구치 드립포트입니다.
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글의 순서
핸드드립 주전자(드립포트)의 필요성
드립포트 추천할 때 고려한 사항
주둥이가 좁고 가늘다는 뜻을 가진 칼리타 호소구치 드립포트 소개
칼리타 호소구치 드립포트 추천 이유
칼리타(Kalita)사 소개
칼리타 호소구치 드립포트 확인하기
핸드드립 주전자(드립포트)의 필요성
핸드드립을 하면서도 좀 더 풍부한 커피 경험을 원하신다면, 물과의 접촉시간을 좀 더 폭넓게 조절하는 것이 가장 좋은 방법입니다. 물과의 접촉시간을 가장 효과적으로 조절할 수 있게 해주는 것이 드리퍼입니다. 특히 칼리타 웨이브 드리퍼나 하리오 V60 드리퍼와 같이 물 빠짐 속도가 빠른 드리퍼로 원두가 가진 그 향기와 맛을 제대로 추출하기 위해서는 물줄기를 세밀하게 조절할 수 있는 핸드드립용 드립포트가 필요합니다.
드립포트 추천할 때 고려한 사항
▶ 드립포트 기본성능 : 물줄기 조절 능력, 보온성
핸드드립용 주전자인 드립포트는 기본적으로 원하는 대로 물줄기를 조절할 수 있어야 합니다. 또한 커피를 내리는 동안 드립포트 내의 물 온도 변화가 적어야 합니다.
▶ 드립포트의 용량
드립포트의 용량은 커피 잔 크기와 직접 연관되고, 커피 잔 크기는 드리퍼 크기에 맞춰 선택하는 것이 합리적입니다.
▶드립포트의 재질
물을 담는 문안하고 합리적인 가격대의 제품은 스테인리스 스틸 재질입니다. 반면 보온성이 우수한 재질은 동 재질인데, 가격이 비싸다는 단점이 있습니다.
▶ 시각적인 아름다움
늘 옆에 두고 사용하는 물건이니 만큼 아름다운 것이 좋습니다. 특히 하루에 한 번 이상 사용하는 물건이니 만큼 보는 즐거움까지 고려하였습니다.
주둥이가 좁고 가늘다는 뜻을 가진 칼리타 호소구치 드립포트 소개
▶ 드립포트 기본성능 : 물줄기 조절 능력
칼리타 호소구치 드립포트는 가늘고 긴 주둥이를 가진 드립포트이며, 물줄기 조절을 편하게 할 수 있습니다. 지난 포스팅에서 소개했던 아돌프 드립포트가 주로 가늘게 세밀한 물줄기에 특화된 것인 반면, 칼리타 호소구치 드립포트는 제법 두꺼운 물줄기도 만들 수 있습니다.
물줄기의 굵기와 세기를 좀 더 폭넓게 조절할 수 있다는 특징으로 인해 가장 보편적이고 문안한 드립포트라고도 할 수 있습니다. 손잡이는 잡기 편하고, 안정적으로 물을 부을 수 있습니다.
▶ 드립포트의 용량
칼리타 호소구치 드립포트는 700ml, 1200ml의 두 가지 용량이 있습니다. 0.7L용량은 한번에 2~3잔 정도를 만들 수 있는 양입니다. 주전자 자체에서 용량을 가늠할 수 있는 눈금이나 용량 표시는 없습니다.
위가 좁고 아래가 넓은 형태를 가져 안정적인 무게중심을 가지고 있습니다. 아래의 표에 각 용량 별로 주전자의 무게와 크기를 비교하였습니다.
| 구분 | 700ml (0.7L) | 1,200ml (1.2L) |
| 무게 | 약 460g | 약 605 g |
| 철판 두께 | 약 0.6mm | 약 0.6mm |
| 주전자 폭 (바닥 지름) | 8.5 cm | 11 cm |
| 주둥이를 포함한 주전자 폭 | 17.5 cm | 19 cm |
| 주전자 높이 (뚜껑 포함) | 20 cm | 22 cm |
▶드립포트의 재질
칼리타 호소구치 드립포트는 전부 스테인리스 스틸 재질로 만들어져 있습니다. 뚜껑 손잡이까지 스테인리스라 뜨거운 물을 넣고 뚜껑을 닫아놓으면 손잡이도 뜨겁습니다. 이 부분은 주의가 필요합니다.
드립포트를 이루는 몸통과 주둥이가 두꺼운 편이고, 모양 자체도 견고하게 설계되어 있습니다. 특히 몸통과 주둥이가 단단하게 연결되어 있습니다. 스테인리스 재질이라 쉽게 녹슬거나 변형되지 않고 내구성이 좋습니다. 표면의 연마 상태도 좋습니다. 하나 구입하면 평생을 함께 할 수 있는 물건입니다.
▶시각적인 아름다움
전체가 스테인리스 스틸 재질로 구성되어 있고, 균형이 잘 잡힌 형태입니다. 스테인리스 스틸의 연마 상태가 좋아 반짝반짝하며, 볼수록 익숙해지지만 질리지 않는 모양입니다. 칼리타 50년 전통이 담긴 칼리타 특유의 형태를 가지고 있어 칼리타 브랜드의 클래식이라고도 할 수 있습니다. 가늘고 긴 주둥이는 그야말로 백조의 목을 연상시킵니다.
칼리타 호소구치 드립포트 추천 이유
가는 물줄기부터 굵고 센 물줄기까지 물줄기를 조절할 수 있는 폭이 넓습니다. 가정에 하나쯤 갖춰 놓으면 오래 쓸 수 있는 제품입니다. 추출 속도가 빠른 칼리타 웨이브 드리퍼 또는 하리오 V60 드리퍼와 같이 가늘고 세밀한 물줄기가 필요한 경우부터 침지식 특징이 강한 멜리타나 케멕스 커피메이커까지 사용할 수 있는 폭이 넓습니다.
칼리타(Kalita)사 소개
칼리타는 1958년 일본에서 설립된 회사로, 다양한 커피 추출 도구들을 연구하고 개발하는 브랜드입니다. 특히 핸드드립을 위한 드리퍼와 종이필터, 서버, 드립포트 등 커피 추출 도구들이 세련되고 품질도 좋습니다. 무엇보다 차 문화에 익숙했던 일본에 커피 문화를 보급해 오고 있으며, 세계의 커피애호가들도 선호하는 브랜드가 되었습니다.
마치며 … 제품 확인하러 가기
이번 포스팅에서는 핸드드립용 주전자인 칼리타 호소구치 드립포트를 소개하였습니다. 칼리타 호소구치 드립포트는 가는 물줄기부터 굵고 센 물줄기까지 물줄기를 조절할 수 있는 폭이 넓습니다. 스테인리스 스틸이라는 재질과 반짝반짝하게 연마한 표면, 견고한 만듦새가 장점입니다. 다만, 뜨거운 물을 담고 뚜껑을 닫으면 손잡이가 뜨겁다는 점은 주의가 필요합니다. 가늘고 긴 주둥이, 드립포트 몸체와 손잡이에는 칼리타 50년 전통이 고스란히 담겨 있습니다. 본격적으로 커피 생활을 시작하실 분들, 또는 핸드드립용 주전자를 고려하고 계신 분들에게 칼리타 호소구치 드립포트를 추천합니다.
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