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커피에 대한 정보와 지식들이 모이는 곳입니다. 바리스타가 만든 수준 높은 커피를 지향합니다. 최고의 커피 한잔을 위한 원두, 분쇄, 추출, 그리고 커핑과 관련된 다양한 정보와 지식을 소개합니다. 맛있는 커피를 만드는 꿀팁과 노하우를 확인하세요.

핸드드립 레시피 설계

커피추출 변수와 핸드드립 레시피 설계 

2023년 2월 11일2022년 3월 20일
칼리타 웨이브 드리퍼 레시피 : 뜸들이기 과정

전주연 바리스타의 핸드드립 (1) : 칼리타 웨이브 드리퍼 레시피  

2023년 2월 11일2022년 3월 12일
가장 간단한 하리오 v60 레시피에서 뜸들이기 한 후

정인성 바리스타의 핸드드립(3), 가장 간단한 하리오 V60 레시피

2023년 6월 28일2022년 3월 6일
하리오 V60 드리퍼 핸드드립 레시피 : 제임스 호프만

하리오 V60 드리퍼 핸드드립 레시피 (2) : 제임스 호프만 레시피와 5가지 팁

2023년 2월 11일2022년 3월 6일
하리오 V60 드리퍼 가스야 모델

하리오 V60 드리퍼 가스야 모델을 이용한 푸어오버 레시피 (Pour-over recipe for Hario V60 Dripper Kasuya Model)  

2023년 2월 11일2022년 3월 1일
하리오 V60 드리퍼 레시피

하리오 V60 드리퍼 핸드드립 레시피 (1) : 가스야 데쓰의 4:6 방법, 4:6 method of Tetsu Kasuya  

2023년 2월 11일2022년 3월 1일
타임모어 블랙미러 베이직 플러스

커피저울 추천 (3) 아카이아의 대안, 타임모어 블랙미러 베이직 플러스

2023년 2월 11일2022년 2월 28일
아카이아 커피 저울 : 펄, 루나

커피저울 추천 (2) 아카이아 커피 저울, 펄, 루나 사용방법

2023년 2월 11일2022년 2월 26일
아카이아 커피저울 : 펄, 루나

커피저울 추천 (1) 아카이아 커피저울, 펄, 루나, 파익시스 비교

2023년 2월 11일2022년 2월 24일
정인성 바리스타의 핸드드립 (칼리타 드리퍼) 레시피

정인성 바리스타의 핸드드립 레시피 (2) : 칼리타 드리퍼 레시피, 다크 로스팅 원두  

2024년 7월 7일2022년 2월 19일
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